重慶火鍋を囲む会

新年会と称してサックスパートの飲み会。
朝10時過ぎからサックスアンサンブルのレッスンで集合してたので、その流れのまま鍋パーティーです。
昨年中国の重慶で購入した火鍋の素を使いました。
人数が多かったので、火鍋と豆乳鍋とよせ鍋の3大鍋体制です。
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火鍋は、本当に辛かった。 2回分くらいと思って二袋買ってきたのに、6分の1袋くらいで、すでに激辛。
あと11回鍋できます。。。。。
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よせ鍋には、北海道出身のメンバーが実家から送ってもらったタラバ蟹なんかも投入。
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生かきもあり毛ガニもあり。
大騒ぎでした。
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最後に、先日購入したチョコレートフォンデュセットを使ってチョコフォンデュ。
これが大当たり!めちゃめちゃ美味かった!

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