晩ごはんは風邪に良さそうなものを食べたい、と思いつつ冷蔵庫を開けると、先週末、ダンナの同期のお宅で鍋をした時にいただいたカボスが目にとまりました。
カボスを絞ってポン酢を加えたつけダレで、たっぷりお野菜を食べたい！
スーパーで白菜・ネギ・えのき・豚肉（鳥より好きなのであえて豚）を買ってきて、ささっと水炊きを作りました。
おいしくてあったまるし、少しだけ元気になれました。
風邪におすすめです！