長町武家屋敷跡の和菓子屋さん「村上」で試食して、職場のお土産に買った「わり氷」。
表面は氷砂糖みたいな味と舌触りで、少しなめると溶けてきて、中は寒天という不思議な食感。
写真二枚目は、前の記事でも紹介した金沢九谷ミュージアム（鏑木商舗）で買ったしょうゆさしです。
黄色く見えるところは金色で、一目惚れしちゃいました！