ケアンズ旅行二日目、フランクランド諸島から戻ってきた後の夕食は、オーストラリアの新鮮な魚介を堪能したくて、エスプラネードラグーン近くにあるレストランへ。

生け簀の中から、

この蟹、マッドクラブを自分達で選んで、

こうなりましたー！

ほどよく塩気があって、身がたくさんつまっていて、夢中になって食べてしまうおいしさでした♪

あとは、魚介のグリル盛り合わせを。

全く臭みがなくて、素材そのものの旨味が感じられました。
使われている塩や胡椒もおいしいし、サラダにかけられているドレッシングも、買って帰りたいと思うほど美味でした。

せっかくなので、オーストラリア産ワインを。

白と、名産の赤のスパークリング。

18時半までにオーダーすると15％オフとのことで、お得にいただくことができて、
大満足なディナーとなりました♪

食後は、すぐ隣にあったMOVENPICKのお店でアイスクリームを。

その後、近くのナイトマーケットをブラブラ。
最後にスーパーで買い出しをして、ホテルに戻りました。