昨年の出来事が続きますが、12月24日は息子の用事で恵比寿へ行ったので、終了後にハーブスでランチ。

更に、一人1カットずつ持ち帰りケーキも店内飲食のついでにオーダーしておき、店外の長蛇の列に並ぶことなくゲット☆

生活の木ベストセレクション2023 ～エッセンシャルオイルセット～

今年初めて買ってみたのですが、香りのバリエーション豊かで、加湿器のアロマや芳香浴に使用し、日々癒されています。

11・12月のホテル宿泊&クーポン使用のグルメ記事が続きましたが、ホテルの豪華ディナーやブッフェはじめ、新たに見つけた居酒屋さんの海鮮料理や焼き鳥を堪能しまくったからか、年末年始は自炊欲？が高まり、年始に思いきってル・クルーゼの55,000円の福袋を購入しました！

この二つの鋳物ホーロー鍋(スチーマー付き)と、

(右上のケトルは元々持っていたもの。ちなみに新居のキッチンは対面式ではなく壁付けキッチンを選択。売却した浜松の戸建はペニンシュラキッチンだったけれど、コンロからの油はねが気になっていたのと、今回の東京戸建は2階フロア全てがLDKのため、キッチンスペースを最低限に抑えたかったから。)

フライパンとソテーパン

が入っているセットということはネット上で把握していたのですが、実物を見てから決断したいと思い、酒々井のアウトレット店へ行って購入しました。

なぜ酒々井かと言うと、だし処「はんなり」へ行きたかったから(笑)

特にスチーマーが気に入っていて、豚汁やハヤシライスを煮込むついでに、蒸し野菜や茶碗蒸しもできて一石二鳥！

(ありもので作ったから見た目良くないけれど)

ラムカンは昔購入した福袋に入っていたもの。

4月から毎日息子のお弁当を作ることになる予定のため、彩りとして必須なブロッコリー等を茹でる手間が省けそう、というのが一番の購入理由でしたが、マンネリ気味だった料理のレパートリーも増えて、大正解でした！

ブロッコリーは、茹でた時よりも甘味？旨味？が残っていて、尚且つ芯まで柔らかくなって最高☆

今日は七草粥を作りました。

ルクルーゼの鍋は小さいのを一つだけ持っていましたが、お鍋がたくさん入っている福袋が毎年気になっていたものの、保管に場所が必要なので、賃貸時代は断念していたこともあり、新居になってから叶えたいと思っていた夢の一つでした☆

おまけ、崎陽軒のシウマイ。

もちろん温めただけですが、下のスープを温めるついでにできて便利すぎ(笑)

全国旅行支援を利用して、一泊朝食付き+「おふろの王様」温浴券付プランを三人10,440円/11,160円(更に9,000円分のクーポン付き)で予約することができたので、12月後半に、なんと3回も宿泊しました！

と言うのは、今の我が家にとって何かと都合の良い場所にあることと、クーポン使用のために訪れた居酒屋がとても気に入り、そこで夕食を食べるついでに宿泊し、更に「おふろの王様」も楽しむというコースにハマりました(笑)

その居酒屋とは、豊洲市場さかな酒場「魚星」、新鮮な魚介類をいただくことができ、我が家的には魚金並みのヒット。

以下、3回訪れた中でいただいたお料理たち。

肝心な海鮮鍋の写真は撮り忘れていたみたいだけど、具沢山で、これもお気に入り。

全国旅行支援を利用して、一泊朝食付き(子供は別途)+【「俺の」シリーズや「板前寿司」「新橋亭」などで使える食事券1人1泊3500円分付】プランを三人20,919円(更に9,000円分のクーポン付き)で予約することができたので、12月下旬に宿泊してきました。

この日はダンナが忘年会だったので、大人二人についてきた食事券7,000円分を、息子と二人で使いきるべく、チェックイン後すぐに、ホテルの1階にある「俺のイタリアン」へ予約なしで滑り込みました。

「俺の」シリーズのイタリアンは初めてだったのですが、特にピザが美味しくてとっても気に入りました！

このホテルを選んだ理由はもう一つあり、屋上露天風呂があるから。

客室はもちろんのこと大浴場も綺麗で、アメニティもイタリア製で気に入り、夜と朝の2回、露天風呂を満喫しました☆

翌日の朝食ブッフェも、お野菜のメニューが豊富で満足でした。

新年ですが、この先、昨年の出来事の投稿が続きます。

都民割「もっとTokyo」と、更に全国旅行支援の「ただいまTokyoプラス」を併用して、一泊夕朝食付き三人で24,080円(更に9,000円分のクーポン付き)にて、夕朝食付きのプランを予約することができたので、12月半ばに宿泊してきました。

有明は首都高から眺めるぐらいしかなく初めて訪れたので、なんだか遠くへ行った気分になり新鮮でした。

楽しみにしていた夕食、和・洋・中80種類のブッフェ(本来これだけで一人5,500円)を満喫したけれど、食べるのに夢中で写真は撮り忘れ。

中華の前菜が本格的だったのと、オーダーすると焼いていただける和牛ステーキなど、言うまでもなく美味でした。

翌日の朝食もブッフェで、海鮮丼コーナーには、夜にはなかったいくらもあり、息子も大喜び。

一皿ずつ作っていただけるデザートプレートもありました。

自宅で穏やかな年始を過ごしています。

今は移動に時間を割きたくない事情があるのと、11・12月でホテルステイを思う存分満喫したので、我が家にしては珍しく(笑)

(写真は、私の部屋の東側の窓で、朝日が入ってお気に入り。けっして広くはないけれど、自分だけの部屋があって幸せ⭐︎)

今年の抱負は、「これまで以上にチャレンジ精神旺盛」を掲げたいと思います。

私自身もそうだし、息子に関するあれこれも。

人生、何事もやってみなければ分からない。

今の自分では想像もつかないような物事でも、チャレンジしてみたら、もしかしたら手が届くかもしれない。

チャレンジしなければ絶対に叶うことはないけれど、チャレンジしてみたら、0%だった可能性が1%になるかもしれない。

チャレンジしなかったことを嘆くより、チャレンジして叶わなかった時の能力不足や努力不足に対する後悔をする方がいい。

そう考えていくと、チャレンジするチャンスがそこにあるのなら、チャレンジしない理由なんて何もないことが分かる。

ちょっとめんどくさかったり、大変な努力が必要だとしても、その先に、自分が心の底から望む景色を思い描けるのなら、チャレンジする道を選んでいきたい。

二日前にいただいた、ご近所の蕎麦屋さんのランチ。

2022年最後の日を無事迎えられることに感謝。

2021年から続く、息子にとっての大きなチャンスを最後までやり遂げられた年であり、2020年の夏に契約した土地に建てた新居が完成した年でもあり、振り返ると、いろいろな物事が実った一年だったように思います。

先日、私の母と宿泊した時に記事にしたニューオータニイン東京、朝食ブッフェがとても気に入り、ダンナにも食べてもらいたいと思いつき、翌週ぐらいに全国旅行支援で予約することができたので、家族三人で再び宿泊しました(笑)

クリスマスツリーの写真の投稿は今日までと思い、今更だけど慌ててアップ。

夕食は前回と同じハンバーグをオーダー。

地域クーポン9,000円分は「俺のやりとり」にて使用。

週末に用事のあるエリアに店舗があるため、なんと、この二ヶ月で4回行きました！

何をオーダーしても美味しくて、大のお気に入りです☆

都民割「もっとTokyo」と、更に全国旅行支援の「ただいまTokyoプラス」を併用して、一泊夕朝食付き三人で28,523円(更に9,000円分のクーポン付き)にて、グランドプリンスホテル新高輪を予約することができたので、12月初旬に宿泊してきました。

「5つのレストランからお好みのものをセレクト～特撰料理を味わう美食の旅（夕朝食付き）」というプランだったので、「和食清水」にしたところ、本来一人12,000円のコース「懐石愉楽」でした！

言うまでもなく大満足な上に、地域クーポンを使うこともできたので、ドリンク代はクーポンで支払い。

翌朝は「スロープサイドダイナーザクロ」にて朝食ブッフェ。

何をいただいても美味しかったのはもちろんのこと、やはりシェフが目の前で調理してくださるオムレツが一番印象に残りました。

都内に自宅があるけれど、今は移動時間を短縮したくて遠出を控えているため、週末のリフレッシュに全国旅行支援等を活用して、都内のホテル滞在を楽しんだ11・12月。

ホテル滞在記は、まだまだ続きます(笑)