昨日は、上海新国際博覧中心で開催されている、楽器や音楽関連の展示会「ミュージックチャイナ」へ行ってきました。
上海に住んで四年目、四回目のmusic CHINA。
会社から離れている今の私が、仕事をしていた頃の自分、会社の吹奏楽団に所属していた頃の自分、そして今ここ上海に住んでいて、一人の客として会社のブースを見ている自分、フルートを吹いている自分、過去から今のいろんな自分に気づかされ、なんだか感慨深くなりました。
今年は特に惹かれる楽器(中国メーカー)との出会いはなく、何も買わずに(その場で買えるところがザ・チャイナ)に終了。
本当は息子用に、子供サイズのドラムセットが欲しかったけれど、見つからなかったし、もしあったとしても持ち帰れないしで断念。。
最後はケリーバークサイド(浦東嘉里城)へ移動して、大好きな「有心」で小籠包と酸辣湯を食べて帰宅。
金光绿庭广场(ARCH WALK)の店舗オープンが待ち遠しい！
「いいね！」と思われた方は、「にほんブログ村 上海情報」のバナー↓を一日一回クリックして、私のブログのランクアップを応援してくださると嬉しいです☆
年に一度のこの展示会、引っ越す前は自宅から近かったのに、今の家からは遠かった～(笑)
そしてこの会場、いつ来ても広すぎ！
詳細は、また夜アップします。
Kurasiaさんで連載させていただいているコラム「住めば都！まりえ流・チャイナライフの楽しみ方」を更新しました。
上記リンクからどうぞ☆
「読んだよ」という方は、「にほんブログ村 上海情報」のバナー↓を一日一回クリックして、私のブログのランクアップを応援してくださると嬉しいです☆
今日は、つるちゃん&まゆちゃんと、上海てきとー妻のほんわかブログの妻さんのパン教室に参加してきました！
妻さんとは初めましてなのに、いきなりお宅へおじゃましてしまって恐縮でしたが、本当にほんわかしていて癒しの存在。
でもパンを作る時はチャチャッと進めていく感じで、手際が良くて褒め上手で素敵な先生でした☆
今日教わったのは、ウインナーロールとロールパン。
生地作りも体験しました。
ウインナーパンの、この↓クルクルに見える形の作り方が私のツボでした(笑)
全く想像つかない方法でおもしろかった～
先生の見本↑はさすがの出来！
発酵前。
発酵後。
焼く前にケチャップやマヨネーズを付けて、
そして焼き上がりー！！
この焼きたての匂いがたまらない～
同じくバターロールも。
左の真ん中↓のは、私が整形した失敗作。。
力を入れすぎると、ちゃんと含まらないらしく、発酵後の生地は、優しく扱わなければならないそう。
焼きたてパン、いただきま～す！
もう間違いなく、人生で食べたパンの中で一番おいしい！
焼き立ての手作りパンって、こんなにもおいしいのですね。
妻先生が、これまでに経験されてきたレシピや作り方の集大成だからこそのお味なのでしょう。
料理があまり好きではない私ですが、このおいしさのためなら何度でも通いたくなります(笑)
(先生ごめんなさい、まだ自宅で再現できる自信はなくて。。家ではこれまで通り、ホームベーカリー。。)
妻さんとは、日本での拠点地が同じということもあって、知ってるお店の話題で盛り上がりました♪
人生初のとってもおいしい体験、ありがとうございました。
そしてまた次のレッスンも楽しみにしています☆
「参加したい！」と思われた方は、「にほんブログ村 上海情報」のバナー↓を一日一回クリックして、私のブログのランクアップを応援してくださると嬉しいです☆
私にしては珍しく、おうちごはんをアップしちゃいます。。
昨日の夕方アピタへ行って、食材の買い出しをしてきました。
それらで作った今日の夕食です。
息子のプレートは、以前ポーセラーツで作ったもの。
とても気に入ってくれてます♪
ちなみに右上のスープ用の器は、日本で買ってきた白磁で、これもそのうちポーセラーツに使う予定。
この間作った、アロハ柄のプレートとおそろにしようかな☆
ハンバーグに使った牛肉ミンチは、アピタ内のお肉屋さんで購入したもの。
確か、320gで46元したような？
高いけど試してみたかったし、夕方だったからか20％オフでした。
最近、牛ミンチって買ってなかったけど、浦東に住んでいた頃によく買っていたお肉屋さんの牛ミンチは、ハンバーグにすると焼いている時点でものすごい量の油が出てきていたのに、ここのミンチは全く油が出なくて、うっかり焦がしてしまうところでした。
中はどうかなぁ？と思って写真を撮る前に切ってみたけど、肉汁全く出ず。。
実は元々ハンバーグではなくて、ルクルーゼの中によそった野菜スープの中へ肉団子として入れようと思っていたから、パン粉をかなり多めに入れてしまっていたのが原因かも？
材料を混ぜてる時に気がかわって、急遽ハンバーグに変更しました(笑)
上海に住み始めてからというもの、なかなかおいしそうで安心して食べられそうなレタスに出会うことがなったし、息子がまだサラダを食べられなかったこともあって、ほとんど買ったことなかったのですが、アピタにはベジタベのレタスがあって、しかも並べられた直後だったから買ってみました。
新鮮でちゃんとレタスの味がしていて、最近サラダを食べるようになった息子も食べてくれました！
スープに入っている人参もベジタベ。
オープン当日に行った時は、ベジタベの箱の上に人参が山積みになっていたのですが、昨日は有機野菜コーナーにパックされて置いてありました。
でもジャガイモとタマネギは山積みになっていて、その後ろにベジタベの箱が置いてあって、中にはまだ入っているように見えたから、その二つはやっぱりベジタベ？
そのあたりをはっきりさせてほしいなぁと思ったものの、やっぱり表示されていないということはベジタベではないのかな？
日本人妻にとっては、そこが一番重要なんです(笑)
オレンジ色のプチトマトもアピタでの購入品で、なんとカゴメのもの。
私は初めて見たので買ってみましたが、下の方が腐っている(他のメーカーではよくありますよね。。)こともなく、新鮮で甘くておいしかったです。
しかも、たくさん入っていて20元ぐらいでした。
トマト好きな息子がいる我が家としては、新しいメーカーのトマト、とっても嬉しい！
近所にアピタができてくれて、ほんと助かってます♪
ちなみにお味噌汁は、お昼の残り。
ハンバーグだから野菜スープがあればいいと思ったけれど、息子は私に似てお味噌汁好きで、よく食べます(笑)
この情報が役に立ったと思われた方は、私が上海不在の間も「にほんブログ村 上海情報」のバナー↓を一日一回クリックして、私のブログのランクアップを応援してくださると嬉しいです☆
うちのダンナの会社の国慶節連休は、世間より二日早く始まったため、ダンナは今日から出勤。
昨日の夜は、アピタでお総菜でも買って自宅で食べるつもりが、マンションを出た途端に、国慶節連休最後の夜がそれでいいの？って話になって、結局そのまま歩いて隠山へ(笑)
久々の和食を満喫しました！
お店の場所などの情報は、こちら。
昨夜遅く、無事上海の自宅に戻りました～
今日のランチは、レストランウィークで上位入賞したレストランだけで開催されているイベントを利用して、 Ecole Institut Paul Bocuseへ。
先日伺った際、とてもおいしかったので、ダンナにも食べてもらいたくて、今日予約しておきました。
ワインは一杯40元から。
先日とはメニューが変わってましたが、今回のもやっぱりどれも絶品！
前菜もメインも、それぞれ別のメニューをオーダー。
メインのこの↑魚料理、とーっても美味でした！
デザートは全て先日と同じ、今日は「ホームメイドアイスティー」と一緒にいただきました。
ダンナはカフェラテ。
タイから上海に戻って最初の食事、ここを予約しておいて大正解でした☆
レストランウィーク、まだまだやっているので、皆様も行かれてみてはいかがでしょう？
「行ってみたい！」と思われた方は、「にほんブログ村 上海情報」のバナー↓を一日一回クリックして、私のブログのランクアップを応援してくださると嬉しいです☆
ここへ行ってきま～す♪
こんな景色に出会いたくて。
今からまずは香港へ！
昨日、少し時間があったので、久々にお店を覗いてみたら、いい物がいくつかあって買ってしまいました。。
でも、私なりの条件があって、
七浦路で見つけられないもの or 七浦路にあってもそれ以上に安いもの
であれば買ってもヨシ！と判断しています(笑)
息子も私も好きなブランドのズボン、40元。
120cmから上しかなかったので、出番は来年の冬かな？
幼稚園用にしたいと思います。
三足で20元の靴下。
日系ブランドのワンピース。
あまりにお買い得だったから、私お得意の、いつかの誰かへのプレゼントとして購入。
内側には、スカートを短くして着られるボタン付き。
欧米ブランドのロンパース&靴下のセット。
これもまた、いつかの誰かへのプレゼントだけど、近々生まれる人がいるから、もしも女の子だったら出産祝いにしようと思っています☆
この情報が役に立ったと思われた方は、「にほんブログ村 上海情報」のバナー↓を一日一回クリックして、私のブログのランクアップを応援してくださると嬉しいです☆
私、ハマると本当に何度でも同じことを繰り返すタイプなのです。。
今日は、同じマンション&幼稚園のお友達を七浦路へご案内♪
まずは、水曜日にも行ったお気に入りのお店へ行き、その後は周辺を探索。
初めて行った時にお友達から教えてもらった、メンズの日系ブランドを扱っているお店が閉店しちゃったと聞いていたけれど、なんと移転先のお店を発見！
前のお店の時に、ダンナの短い靴下を購入したのですが、仕事用の長い靴下も買いたいと思っていたから、思いきって25足セットを購入。
最低この数からしか買うことができなくて、前回は三人で共同購入したものの、仕事用の靴下こそ永遠の消耗品(笑)なので、数年分をまとめ買いしました。
日本での価格1680円が、なんと10元！
日本でノーブランドを買ったとしても、安くて三足千円だから、ほんとお買い得♪
お気に入りのお店では、明後日からの旅行で着たいと思った白ワンピを購入。
インナーとして着るベージュのキャミワンピ付きで120元。
家で着てみたら、けっこう短くて驚いたけれど、まぁリゾート地でのディナーなら可かな？
息子用のいつものお店を覗いてみたら、Tシャツが安くなっていた(35元)から、大きめサイズを購入。
お友達に靴屋さんをご案内したら、またしてもかわいい長靴(と40元という価格)に惹かれてしまい、21cmのストックを購入。
息子は今17cmを履いていて、前回18cmと19cmを買ったから20cmが欲しかったけれど、このデザインは在庫がなく、その次のサイズの21cmにしました。
もう何年も長靴は買わなくてよさそう(笑)
日本ではこの価格で買えないと思うと、つい・・・
七浦路、次はまた、国慶節明けに行く予定♪
「いいね！」と思われた方は、「にほんブログ村 上海情報」のバナー↓を一日一回クリックして、私のブログのランクアップを応援してくださると嬉しいです☆
昨日のインポイント、ありがとうございます！
