アモイで買った茶器と鉄観音

昨日、お茶の本場、福建省のアモイで一目惚れしたガラスの茶器セット。

天福茗茶のもので、湯のみは全部で6個ついていました。

急須が2つあるのですが、茶葉が入っている急須には簡易的な茶こししかついていなくて、そこにお湯を入れて少し時間がたってから、もう一つの急須に注ぎます。

もう一つの方には目の細かい茶こしがついていて、そこから湯のみに注ぐとお茶っ葉が全く入りません。

これ以外にもう1セット一目惚れしたのですが、そちらは日本でお世話になっているお友達へのお土産にしようと思います。

茶台は、まだ日本に住んでいてダンナが出張でアモイへ行っていた頃、お土産で買ってきてくれたもの。

引越し荷物として、日本から上海に持ってきました。

中国にいるうちに、もっと立派な茶台を買いたいと思っています。

中に入っているお茶は、福建土楼で買ってきた鉄観音。

↓緑色の袋。

500gで200元、この袋5袋分でした。

とってもいい香りで、味も全く苦味がなくて最高!

ちなみにその右側の袋は、アモイ名物、帆立の貝柱。

こちらは500gで210元。

ちょっと高い気もしますが、中山路のいろんなお店で試食をしておいしかった所で買いました。

スープに入れるとホタテの出汁が出ておいしいそう。

そして上に見えている紫色の袋は、お友達へのお土産として買ってきた有機鉄観音。

これも中山路で買いました。

ちなみに今、鉄観音と共に、日本で買ってきた梅味のえびせんを食べています(笑)

中国のお茶に日本のお菓子、日中融合の味、とってもおいしい☆

卓上用の保温ポットも日本から持ってきました。

日本の家に置いておいても使わないし、中国茶は急須が小さいので、やっぱりこのポットは必須。

上海で行ったお茶市場には、常に加熱できるタイプのポットみたいなものもたくさん売っていました。

アモイ旅行三日目

この日はアモイ市内の観光。

午前中は中山路でお買い物。

干物屋さんやお茶屋さんをはじめ、たくさんのお店が並んでいます。

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ガイドさんに聞いてみたら、ホタテの貝柱の干物がおすすめとのこと。

というわけで、いろいろ試食してみて買いました

 

その次は茶器。

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以前記事にした茶器と、日本でお世話になっている方へのお土産用茶器は、こんなお店で買いました。

 

お買い物の後は、海の見えるレストランで飲茶ランチ。

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どれもおいしかったけれど、最後の写真のメロンパンみたいなのが一番好きでした!

 

食後は観光。

海沿いには、こんな南国リゾートっぽい木も並んでいます。

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海を見たり、

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お花を見たり、

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お寺を見たり。

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アモイは仏教信仰心の強い地域らしく、印象的だったのは、この「佛」の字の解説。

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日本語での「仏 ほとけ」にあたるこの字、左側が人辺だから人を表していて、クネクネしている右側は、人の人生を表している。

人の一生は、前へ進んだり、右へ曲がったり左へ曲がったり、時には遠回りしたりと、いろんな道を経て人生を終える。

その最後の時に人生の意味が分かるように導いてくださるのが仏様で、中国での「ほとけ」にあたるこの字は、そんな意味があるのだそう。

この旅行で一番心に残る言葉でした。

 

観光後は夕方のフライトに備えて空港へ。

帰りの飛行機も1時間半ほど遅れていましたが、行きと違って、今度は空港内のカフェで待っていたので、まだマシでした。。

 

今回、プライベートで初めて中国国内旅行をしたわけですが、中国の広さを身をもって体験することができて、本当に良かったです。

中国は、知れば知るほど好きになる不思議な国。

住む前まで抱いていたイメージとは随分違います。

これからもっともっと、この国のことを知っていきたい。

アモイ旅行二日目 福建土楼

この日は、世界遺産「福建土楼」の観光。

朝9時にアモイ市内のホテルを出発して車で向かいました。

アモイ市内は海沿いにあるのですが、土楼があるのは、お茶が採れるような山高い所。

そこまで2時間半ほどのドライブは、上海では見られない景色の連続で、外を眺めていて全く飽きませんでした。

上海でもよく見るような高層ビル建築ラッシュの開発地区から始まり、昔からあるような古い民家兼店舗が並ぶ通り、一面のバナナ畑(詳細はダンナのブログにて)、洋蘭の栽培が盛んな地域、途中から山道に入り、静岡でも見慣れたお茶畑が広がっていました。

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私が見たのは、たかだか福建省のほんの一部なのに、中国って本当に広いんだなーと実感しました。

上海以外で行ったことのある中国国内と言えば、数年前に出張で行った西湖周辺だけ。

ダンナが駐在にならなければ、なかなかこの国に旅行で来ることはなかっただろうし、私の人生において貴重な体験をさせてもらっていることを改めて認識しました。

今回、思い切って国内旅行にしてよかった!

これからもいろんな中国に出会いに行きたいと思います。

 

少し脱線しましたが、お茶畑の中にようやく姿を見せたのが土楼。

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私は、土楼は一ヶ所だけだと思っていたのですが、そうではなく、この辺り一帯にたくさん残っていて、今でもそこで生活している人達がいるそうです。

上の写真は、私達が観光した土楼ではなくて、車で通りかかった時に撮影した土楼。

こんな感じで、けっこうあちこちに建っていました。

 

観光の前にお昼ごはん。

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こんなお店で地元料理を食べました。

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竹の子の煮物や、高麗人参のスープ、写真には写っていないけれど、ダックさんも出てきました。

どれもとっても素朴な味。

私達が食事をしたのは三階の個室だったのですが、階段からベランダに出ることができて、外へ出てみたら、この建物はレンガで造られていました。

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裏の山肌は赤褐色の土。

この辺りに来るまで見てきた景色の中で、普通の家がレンガ作りだったのは、もともとこういう土の地域だからだということが分かりました。

だから土楼建築が盛んだったのですね。

ちなみにガイドさんの話によると、鉄観音を栽培する条件も、この赤い土が必須らしいです。

 

そして食後はいよいよ土楼観光。

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美しい緑の中に、いくつか並んでいる土楼。

 

実際に観光したのは別の所。

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中では普通に人々が住んでいて、一階は観光客相手のお店。

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ここで地元産のコーヒー豆を買いました。

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上海に戻ってから毎朝飲んでますが、苦味が少なくて飲みやすいです。

 

あとは、先日記事にした鉄観音も買いました。

その間息子は、椅子を並べて楽しいそうに遊んでいました(笑)

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その後、里山を散歩して、アモイへの帰路につきました。

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行きにバナナ畑を通った時、ガイドさんが「赤いバナナがおいしいよ」と言うので、途中寄り道してバナナを購入。

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息子が寝ていたので、私は車内から見学。

 

黄色いバナナを試食用としてもらい、早速食べるダンナとガイドさん。

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もちろん、私とドライバーさんももらいました。

 

これがこの時買った赤いバナナ。

中は黄色いバナナと同じような色で、味はちょっと酸味があって、正直黄色い方がおいしかった。。

まぁ、ここでしか食べられないものということで。

 

夜はアモイ市内で、魚介料理。

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地元でも有名なお店らしく、とってもおいしかったです。

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ここでもまた、海老好きな息子からのリクエストで、ひたすら剥き続けたのは言うまでもありません。。

 

この白身魚のフライが、この旅行中に食べたものの中で一番おいしかったかも! 

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アモイ旅行 マルコポーロホテル

今回の旅行は、グレードの違う二つのホテルから選ぶことができて、せっかくの旅行だからとお値段の高い四つ星ホテルを希望したのですが、旅行会社の手違いでそこのホテルが満室で予約できなかったため、別のホテルを提案されました。

調べてみると、アモイ市街からかなり離れている所にあって、お部屋に温泉がついていてなかなか魅力的だったのですが、やっぱりホテルは便利な所がいいと思い、私が持っている中国全土のガイドブックに載っていた、アモイのページの中で一番高い五つ星「マルコ・ポーロ大酒店(The Marco Polo Xiamen)」をリクエストしてみたら、なんと、本当は差額が発生するけれど、今回は旅行会社側の不手際だからということで、差額なしでそこに変更してもらうことができました!

 

ホテルに着いたのは20時頃。

入ってすぐ目につくのは、ブランドブティック。

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夜のロビー。

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この日は疲れていたので、さっさとシャワーを浴びて寝ました。

 

翌日の朝のロビー。

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天井は吹き抜けになっています。 

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朝食はもちろんビュッフェ。

オープンキッチンの素敵なカフェ。

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洋食から中華の麺までいろんなものがありましたが、中でも私が一番気に入ったのがクロワッサン。

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毎朝二個、かかさず食べていました。

中国で食べたクロワッサンの中で一番おいしかったかも。

まさか上海ではなくアモイで出会えるなんて。。

アモイ旅行一日目

今回、私は初めての虹橋空港。

ダンナは出張でしょっちゅう来ています。

 

空港は違うけれど、航空会社は最近、一時帰国でもよく使っている中国東方航空。

中国系の航空会社は、こんなにたくさんあるのですねー

初めて見る航空会社がいっぱい。

 

チェックインを済ませて手荷物検査やパスポートチェック(中国は国内でも必須)を済ませて搭乗口へ向かう途中、免税店のように見せかけたショップが並んでいます。

 

ロクシタンをチェックしたのですが、価格は中国国内のお店と同じ。

もちろん何も買っていません!

 

今回は小さな飛行機。

ここまでは順調だったのですが、なんと、飛行機に乗ってから1時間ほど待たされました。。

たまたま家から持っていったバナナ3本とマフィン2個、そして息子には更にお菓子を与えてその場をしのぎ、ちょうどお昼寝の時間だったので、「ねんねしよっか」と言い聞かせたら、いつものように飛行機が離陸する前に寝てくれました。

やっぱり国内線は遅延するものなのですね。。

 

アモイに到着すると、ガイドさんが待っていてくれました。

今回のツアーは個人旅行で、ガイドさん一人、運転手さん一人、ワンボックスカー一台が、三日間私達だけのために手配されています。

もうすぐ二歳とはいえ、まだ一日一回長時間のお昼寝をする息子がいる我が家にとっては、とてもありがたかったです。

 

この日の観光は、いきなりコロンス島。

まずはフェリーターミナルの近くにある「東海酒店」というホテルでランチ。

 

アモイは海に面しているので、なんといっても魚介類がおいしいそう。

というわけで、海老。

エビ好きな我が子、この海老が全部なくなるまで海老しか食べず、ダンナと私は剥きながらの食事。。

 

貝と卵の炒め物。

アモイの名物料理らしい。

けっこうクセのある味だけど、まぁ普通。

 

白身魚の煮物。

全く臭みがなくておいしかったです。

上海の自宅では普段あまりお魚を食べない(そこらへんで買うとおいしくない)ので、息子にとっては珍しいからか、お魚が大好き。

えびの次によく食べてました。

 

レタスの炒め物?

これ、アモイ旅行中、けっこういろんな所で出てきました。

 

鮑のスープとデザート。

このスープ、めちゃめちゃおいしかったです。

デザートのスイカとスターフルーツも、やっぱりどこのお店でも出てきました。

すいかは息子の大好物だし、旅行中は野菜不足になりがちだから助かりました。

 

食後はフェリーでコロンス島へ。

租界地だったことから、今でもたくさんの洋館が残っていて、中国人に大人気の観光地だとか。

結婚式の記念撮影をしているカップルがたくさんいました。

上海でもよく見かけるのですが、中国人は結婚式の時、外で撮影するのが定番のよう。

 

旧日本領事館。

日本っぽくなくて素敵☆

 

教会とか。

 

アモイ市音楽学校。

アモイは音楽が盛んらしい。

これも何かの縁かな?

 

南国っぽい木もいっぱいでした。

 

その後、この昔の別荘のお庭を見学。

 

とっても広い庭園が広がっていて(池の水が汚いのが残念)、

お庭を抜けると、海へ続く橋を渡ることができます。

上海に住んでいると海を見ることはないから、ここを少し散歩しただけでもすっごく気持ちよかったです。

上の写真、海へ続く階段の左側には、ビーチで遊ぶ観光客の山。。

 

海沿いを歩いて少し岩の階段を登ると、

ピアノ博物館♪

中は撮影禁止でしたが、何百年も昔に作られたピアノが数え切れないほど展示されていました。

世界中から集められたアンティークピアノたちを見て、ピアノの良さを改めて実感。

そういえば、まだ上海の家のピアノ買ってない。。

 

こちらが新館。

 

その後はしばらく自由時間ということで、カフェでお茶しました。

アモイではマンゴーが採れるらしく、

タピオカココナッツマンゴーと、マンゴージュース!

最高においしかったです。

セブへ行ってから、すっかりマンゴーにハマってます。

 

帰りのフェリー乗り場。

とにかくすごい人!

この旅行中、日本人はほとんど見かけませんでしたが、中国人観光客が本当に多くて、中国の人の多さを肌で感じました。。

 

アモイ島へ戻り、晩ごはん。

ここのレストラン、お昼に比べるとイマイチだったような。。

 

このイカのピリ辛炒め的なのはおいしかったと思う。

 

レストラン出てすぐの所に、ダンナが出張で来た時に茶器セットを買ったお茶屋さんがあると言うので、そこへ寄ってみました。

あるカップルへプレゼントしたいと思える素敵な茶器セットが見つかり、初日にしてセットを購入。

上海のお茶市場と比べて、品のいいものが安く買えたように思います。

お茶を飲ませてもらったり、なんだかんだで30分以上たっていたと思うのですが、ガイドさんもドライバーさん(女性)も嫌な顔一つせずにつきあってくれました。

こういうわがままを言えるのが、個人旅行のいいところ☆

 

ホテルチェックインからは次の記事に続きます。

— Marie@iPhone4

洋食屋「凱司令」とSpin

今日もダンナは出勤のため、仲のいいお友達二人とランチへ行ってきました。

食後はスピンへ行く予定だったので、ランチは「まっぷる」に載っていた洋食店「KAISILING カイスーリン」へ。

南京西路沿いにあって、一階が自社ベーカリー、三階がレストラン。

 

一階のベーカリーへ入ると目にとまるのは、大きなホールケーキ。

同じフロアにチョコレートとパンが売っていて、たくさんのお客さんで賑わっていました。

 

三階レストランの様子。

落ち着いた雰囲気で、私達以外はみんな中国人だったと思うのですが、客層が上流な感じでした(笑)

でも、日本で例えると、ちょっと高そうな喫茶店。

 

私はステーキのセットをオーダー。

100元ちょっとだったかな?

まずはじめに焼きたてパンが出てきました。

このパン、ふわふわでとってもおいしかったです。

他には、スープ・サラダ・小皿、そしてメイン。

どれもお味はまぁまぁといったところかな。

息子はステーキが気に入ったようでした。

ステーキの焼き加減やソースの細かいオーダーも聞き入れてくれて、接客はなかなか良かったです。

 

食後、私はセットについていたコーヒーを。

お友達二人がフルーツティーをオーダーしたのですが、これが最高においしかった!

お茶市場で買うフルーツティーはドライフルーツが入っているのですが、これは生のフルーツがそのまま入っていて、ほんのり甘くてほっとする味。

ちゃっかり私もいただいちゃいました♪

 

雰囲気が喫茶店なだけあって、デザートメニューが充実していたので、せっかくだからフルーツサンデーをオーダー。

確か35元ぐらいだったと思うのですが、生クリームも輸入物を使っているようで、とってもおいしかったです。

日本でパフェを頼むと、下の方はコーンフレークが詰められていることが多いと思うのですが、このパフェはなんと、スイカがぎっしり詰められていました!

 

残念なのは、禁煙喫煙が分けられていなかったこと。

すぐ後ろのテーブルでタバコを吸っていて、子連れの私達にとっては大迷惑。。

フルーツティーやパフェ目当てでまた行きたいな。

南京西路周辺をぶらぶらして、ちょっと疲れた頃にお茶するくらいがちょうどいいと思います。

 

食後はスピンへ案内してもらいました。

着く頃にようやく息子はお昼寝してくれました。

昨日寝るのが遅かった上に、今日はけっこう早めに起きてしまい、行きのタクシーで眠そうにしていたけど着いてしまい、お昼寝なしでランチ。

久々に食事中はけっこう手を焼きました。。

お友達とゆっくり話せなかったのが残念だったけれど、ここで食器をゆっくり見られたのがせめてもの救い。

 

私は今日まで「景徳鎮」を知らなかったのですが、中国陶磁器の代表的な伝統工芸品なのですね。

その景徳鎮で作られた陶器がリーズナブルな価格で購入できるとのこと。

若手デザイナーによるデザインだから比較的安いのだとか。

 

店内にはたくさんの陶磁器が並んでいて、見ているだけでもため息が出てしまう美しさ。

欲しいと思うものはたくさんあったけれど、今日はとりあえず一番一目惚れした物だけを買ってきました。

何を買ったかはまたそのうちです。

というのは、明日から三日間旅に出るので、これからその準備をします。

早朝に家を出るので、早く支度をして寝なければー!

— Marie@iPhone4

久光百貨店と上海料理 LYNN

本日二度目のお出かけ、目的地は静安寺。

明後日から三連休のダンナは、今日と明日も出勤。

七連勤の後、ようやく三連休がやってくるという過酷なカレンダー。。

中国では(上海では?)どこの企業もそうみたいです。

せっかくの土日に仕事だけで終わってはかわいそうだし、私と息子が会社近くまで行って、周辺でディナーをして一緒に帰ってくるという提案をしました。

 

ダンナの仕事が終わるのは18時だけど、たまには息子が喜ぶ地下鉄に乗ろうと思いつき、15時半頃ベビーカーに息子を乗せて出発。

ベビーカーは電車の中ではジャマだけど、駅までの道のりと、今日行くお店は静安寺から南京西路の手前まで歩くということなので、乗せていくことにしました。

 

最寄り駅近くにある「上海東方芸術中心」。

以前オケを聴きに行ったことがあります。

 

久々に地下鉄に乗った息子、とっても嬉しそうでした。

静安寺に着いたのが16時すぎ。

まずはヤマザキパンでお気に入りのアップルパイを大量購入。

そのままスーパーをうろうろして輸入もののお菓子を購入。

数ヶ月前に行った時は、日本のお菓子は震災の影響でほとんどなかったのですが、輸入再開した後の今日は、大人のおつまみから赤ちゃんのボーロまで、たくさんの日本製お菓子が売られていました。

もちろん値段は三倍ぐらいなので、まだ在庫がたくさんある我が家は、私が大好きなイギリス製のショートブレッドにしました。

 

残り1時間は、6階のおもちゃ売り場へ。

夢中になって遊んでくれて、あっという間に18時。

外に出ると、静安寺がライトアップしていました。

 

こんな時間にベビーカーに乗せて歩くことはそうそうないから、空に浮かぶ月を見つけて不思議そうに見上げる息子。

「おつきさま」は子供用の図鑑を見て知っているのですが、本物を見たのはこれまでに数えるほどしかなくて、お店に向かう間ずーっと見上げてました。

 

ダンナが予約してくれた、上海料理 「リン」。

 

とても素敵なお店でした。

 

せっかくなので、ワインで乾杯。

 

最近、私のiPhoneで撮影すると、上の左右に枠が写ってしまいます。。

上海料理じゃないけれど、食べたかったから麻婆豆腐。

 

チャーハンやスープ、写真はないけど最後に坦々麺も頼みました。

 

おいしくて満腹、家族三人で幸せなひとときでした。

息子は帰りのタクシーで眠ってしまうと思ったけれど、なんとかもちこたえてお風呂に入り、21時半頃、パパと二人で就寝。

今日はたくさん嬉しそうな顔を見られたし、たまにはこんな日があってもいいよね!

— Marie@iPhone4