香港で買った景徳鎮と某ホテルの陶器製トレイ

香港旅行中に投稿したこの記事の続きです。

あの倉庫のような店内で、宝探し気分で見つけてきた食器をご紹介します♪

お店へ向かう途中、地下鉄に乗っていたら、たまたま息子がお昼寝したので、ものすごく久しぶりに抱っこ紐が活躍(笑)

お店に着いてからはダンナが椅子に座り、そのままバトンタッチ。

おかげで私は1時間ほどかけて、ゆっくり物色することができました☆

 

店内にあったのは、大きく分けて以下の四種類。

①某ホテル名の入った陶器製トレイ・C&S・大きなお皿・蓋付き小物入れなど

②上海の古北にあるお店で扱っているような景徳鎮

③景徳鎮っぽくない中国陶磁器

④特にブランドなどが記されていない西洋食器

私の勝手な想像ですが、このお店のオーナーさんが、景徳鎮辺りで買い付けてきているのでは?と思います。

そう考えると、ますます景徳鎮へ行ってみたくなってしまう私。。

中には白磁もあって、職人さんが筆を使って絵付けしていたり、転写紙を貼ったりしていました。

 

では、ここからは購入品のご紹介です。

まずはこの、景徳鎮だと思われるお皿。

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これと同じ柄のポットを、上記の②のお店で購入していたので、ポット受け?として使おうと。

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自宅でポットを乗せてみてびっくり!

やっぱり大きさ的にピッタリ。

でも色の塗り方は、明らかに今回香港で買ってきたお皿の方が綺麗なような?

値段的には、上海で買ったポットの方が断然高かったけど??

しかも香港のお店では、これと全く同じお皿が何枚もあって、その中から一番色鮮やかなものを選ぶことができたし、さらに、同じ柄でもいろんな大きさのお皿が何種類もありました。

 

次は、景徳鎮のホタル焼きの小皿。

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ホタル焼きとは、白いドット模様を光にかざして見ると、すかし部分に淡い光が透けて見える美しい陶器。

黒のポット同様、上記の②のお店で下の写真のカップを四つ購入していたので、その受け皿として購入したものの、これはちょっと小さすぎたかな?

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でもこれは、びっくりするぐらい安かったから、全く問題なし!

ダンナは、「小籠包とか食べる時に、お酢を入れるお皿じゃない?」と言っていたけれど。。

もう一回り大きいお皿もあったから、そっちも買ってくればよかったな。

 

次もホタル焼きのポット。

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これはもちろん、上記のカップとお揃いで使いたいと思ったから購入。

小皿同様に安くて、小皿4枚の価格×2で、このポットが買えてしまうから驚き。

量産品なのかな?

ちなみに、黒いお皿よりも安くて、これまた驚き。

黒シリーズは手書きだから高めなのだと想像。

黒いポットの倍ぐらいお湯が入るほどの大きさで、初めに見つけたのは同じホタル焼きシリーズの違う形のポットだったのですが、これを見つけた時に一目惚れして即決でした♪

 

そして最後は、某ホテルで使われているという陶器製のトレイ。

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裏には、ほら。

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値段的にはこれが一番高くて、黒いお皿の1.5倍。

でも、最近ポーセラーツを始めたから分かってしまうのだけど、よーく見ると、表側の模様の貼り方がとっても雑。

ネットで調べたら、本当にこのホテルで使われているもののようだし、陶器のこういうトレイは持っていないから購入したけれど、他の食器は色や柄が気に入るものがなくて、やめておきました。

ちなみに、景徳鎮の食器は全て、裏側にその印が入っていました。

 

早速、ホタル焼きのポットを使ってみたくてティータイム。

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お茶を注ぐと、注ぎ口から少し漏れる(中国のポットはだいたいそう)ので、トレイも一緒に使用。

こうしてみると、某ホテル名入りにこだわらず、このポットに合うものを選べばよかったと思ったり。。

でも、トータルではそれほど高くはなかったし、とーっても満足な買い物をすることができました♪

次はいつか景徳鎮へ行ってみたーい!

 

これらを購入した香港のお店の場所はこちら↓

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CREA Travellerに載ってた絶品フカヒレ姿煮スープ @ 香港

クレア・トラベラーや、クレアの旅特集が好きな私。

どこへ旅する時も、「地球の歩き方」系と「るるぶ」系を持っていくのですが、飲食店はたくさん載っているが故に、どこを選んでいいのか分からなくて困るので、ちょっとリッチな食事をする時は、クレアを頼りにしています。

今回の香港旅行も、過去に買ったこの特集の中に「香港いちばん美味しいもの」という記事があったので、レストランはこれを参考にしました。

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初日の夜は、この記事の中で二番目に載っていた「新同楽魚翅酒家」へ。

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フカヒレスープ単品でもいいお値段だったので、けっして安くはなかったけれど、今回の旅行一番の贅沢ディナーにしようと決め、この↓コースにしました。

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ダンナは、「旅先ではケチらない」がモットーな人。

こういう時、そういう価値観の持ち主で良かったって思います(笑)

 

パッションフルーツの上に盛られた海老とキャビアの前菜。

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さすが、チャイニーズ・キュイジーヌ・レストラン。

ハワイのアランウォンズを思い出しました。

 

そして、待望のフカヒレ姿煮スープ!

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私達のテーブルの横で最後に煮込み、スープを味見させてくれて、あまりの絶妙さについ日本語で「おいしい!」と言ってしまったのですが、それを聞いてサーブしてくれました(笑)

上海でもフカヒレスープを食べることはあるし、台湾へ行った時もそれなりにいいものを食べたけれど、これほど大きな「姿煮」で食べたのは、おそらく人生初。

フカヒレそのものはもちろん、スープの味加減が絶妙で、それほど濃くはないのに、深みのあるさっぱりとした風味。

コースなので、もちろん全て一人一皿。

奮発して(したのはダンナだけど)大正解でした!

 

お魚料理もお肉料理もクレアに書かれていた通り、味付けだけでなく、食材をしっかり吟味している感じ。

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松茸の乗った野菜料理も、これまた出汁がきいていて美味。

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一見多いと思ったものの、さっぱりしているのにコクのある味付けで、息子と一緒に完食。

 

最後は海鮮パスタ。

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和風っぽいスープがパスタによくしみていて、海鮮の上品な風味がお口いっぱいに広がる感じ。

 

デザートは左から、紫芋のお餅、ジンジャー風味のマンゴープリン、一番右はあまり記憶にない・・・?

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特に紫芋のお餅がアツアツで美味しかった~

 

今回の旅行、二日目にディズニーランドへ行ったこともあり、後から振り返ると、ゆっくり食事をできる機会はこの時ぐらいだったので、つくづく食べておいてよかったなぁと思います。

 

ちなみに、三日目のお昼に海老ワンタン麺を食べたのも、クレアトラベラーに載っていたこの↓お店です。

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上海小籠包と言えば「南翔饅頭店」

今日は、お友達二人と豫園の南翔饅頭店で待ち合わせ。

南翔饅頭店
http://goo.gl/maps/Iw99Z

オーダーは、ここのお店常連のお友達にお任せ。
小籠包は一人一籠!

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久々にここの小籠包を食べたけれど、やっぱりおいしい~♪
香港から戻って翌日に上海名物を食べられて幸せ☆

ここが初めてのお友達は、定番のこちらもオーダー。

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豚カツも。

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オーダーしたのが11時頃、食べ終わってからも鉄観音をお供にしゃべり続け、気がついたらなんと14時前!
市場で子供達のおもちゃを買う予定だったから、私がよく行くお店だけをご案内。
息子のお迎え時間が近づいていたので、お先に失礼しました。

豫園にはいくつもの市場があるけれど、私が一番よく行くのはこちら。

悦園商廈
http://goo.gl/maps/jUN0C

おもちゃ屋さんは、エスカレーターで一番上の階まで昇った反対側、その下の階に大きな文房具屋さんがあります♪

竹園海鮮飯店 @ 香港

息子を幼稚園へ送り、久々に上海での平日。
今日は早速、お友達と豫園へ。
今は地下鉄で移動中です。
香港での移動もほとんど地下鉄を利用しましたが、やっぱり上海より綺麗だったなぁ…
でも路線や駅名は、上海の方が分かりやすい(笑)
日本はゴールデンウィークだし、上海にも旅行で来られている日本人観光客がいるのかな?
特に今から行く豫園にはいそうだけど、大気汚染やら何やらで、そんなに多くはなさそう(笑)

それでは本題。
香港三日目、陶磁器屋さんからホテル周辺の九龍へ戻ってきてから夕食へ。
ダンナが調べてくれた海鮮料理屋さんにて、フカヒレスープや海鮮を堪能しました♪

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このお店、ゴールデンウィークということで、日本から来ている日本人で賑わっていたし、お値段もリーズナブルで美味しかったです☆

上海戻って最初の食事は噂の焼肉屋さん

香港から上海へのフライトは、家族三人そろって爆睡(笑)
自宅に着いたのは18時すぎだったので、タクシーの中から「あじや」さんへ電話をして予約!
我が家、初あじや。
香港で広東料理や飲茶を満喫してきたから、全く違うものを食べたくて思いついたのが焼き肉でした。

まずは、フローズン生ビールで乾杯♪

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キムチ盛り合わせでビールがすすむ~

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最初はもちろんタン。

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うん、おいしい!
やっぱり焼肉は炭火が一番。

原価売り和牛リブロース。

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この、生の状態での見た目通りのお味で、とってもジューシー。
これを食べた時点でリピ決定(笑)

ホルモン。

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他にもカルビを三種類と野菜をオーダーしたけれど、食べるのに夢中で写真撮るの忘れちゃった。。

最後に卵入りクッパ。

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息子も食べられる優しいお味。
息子と言えば、店長さんらしき方が、「子連れのお客様には特に楽しんでいただきたい」とおっしゃってくれて、予約の時点では子供がいることを伝えていなくて、用意されていたのはテーブル席だったのですが、たまたま一件キャンセルが出たらしく、急遽座敷に変えてくださいました。
おいしくてそれほど高くもなく、子連れにも優しい焼肉屋さん、自宅からも気軽に行ける場所だし、通ってしまいそうです♪

あじや
021-6031-8032
長寧区仙霞路333号(×古北路)
http://goo.gl/maps/JF0E8

春秋航空で上海へ

香港旅行最終日の今日は、朝から飲茶を食べて、

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今は空港。
春秋航空は機内食が有料なので、スタバでラテやサンドウィッチを買い込んで搭乗。
香港のスタバは明治の牛乳を使っていて、中国本土よりおいしく感じました!

春秋航空を利用するのは、今回の香港で二度目。
前回は一年前に佐賀へ行っていて、更に次の端午節のフライトも春秋航空で予約しています。
まぁ席は狭いけれど、短時間のフライトなら問題なし。
LCCだからチケットは安く購入できるものの、預け荷物の規定が厳しいので、旅先でたくさん買い物したい人は向いていないかも?
我が家は持ち運べる、とってもコンパクトなラゲッジチェッカーを購入して、スーツケースの重さをチェックしつつ買い物をしています(笑)
日本語サイトで予約できるし、クレジットカード決済も可、何かと便利なので、近場旅行の際は春秋航空を利用することが多いです。

陶磁器市場 @ 香港

今回の香港旅行、二番目(一番目はディズニーランド)の目的地はここ!

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広州に駐在していたお友達から聞いて、いつか絶対行ってみたいと思っていたお店。
広州の駐在妻さんには定番らしく、香港まで電車で行けるそう。

こんな建物の中の一室でした。

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上海に住んでいる我が家にとっては、こういう場所に多少は慣れているけれど、日本から行く人にとってはハードル高いかも?
お店の方の言葉は、英語もしくは広東語。
普通の中国語も通じました。

お店?創庫?の中は、食器の山!
私にとっては宝の山(笑)

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なぜか店内には、ポーセラーツをしている職人さん?が…

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見るからに安っぽい食器と、高そうな食器がいっしょくたになっていて、その山の中から自分好みなものを探すのが楽しすぎました!

上海の景徳鎮を扱っているお店にあるシリーズも発見。

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このお店で有名なのが、某ホテルの食器のB級品。

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私は、この陶器製のトレイを購入。
他の購入品は、上海へ戻ってからアップします♪

本場香港の海老ワンタン

一昨日のディナー(上海に戻ってから書きます)に続き、今日のランチもクレアトラベラーの「美食 香港」特集に載っていたお店へ。

鏞記酒家
http://goo.gl/maps/eGm8J

「正斗」は上海でも食べられるから、別の有名店で食べてみたかった海老ワンタン麺。

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おなじみ、麺の下に海老ワンタン。

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一口食べた時点で絶品すぎて、 すぐにおかわりをオーダー。
最初に二皿オーダーしたのに、さらに二皿追加!
麺入りとなしが選べるので、一つはなしにしてみました。

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こっちの方がワンタンの量が多いみたい。
息子もすごく気に入って、一皿分は食べたと思われます。

あとは、これも記事に載っていたガチョウのロースト。

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野菜料理もオーダー。

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どちらも上海では出会ったことのない味付け。

最後にマンゴープリンも食べてみました。

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これは糖朝の方がおいしいかな?

海老ワンタンは、また香港に来る機会があれば食べたいおいしさでした☆

大陸脱出!

今日からダンナが四連休。
というわけで、香港に来てます。
あ、今は香港島じゃないから、正確には大陸脱出できてない…

着いたらお昼過ぎてたので、とりあえず空港のクリスタルジェイドで担々麺と小籠包。

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辛すぎて耐えられず、ミルクティとオレンジジュースもオーダー。

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食後はエアポートエクスプレスで移動して、ホテルチェックイン。

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周辺を散策しながら両替所へ。
途中で通ったモスク。

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息子を抱っこしていたら寝てしまったので、糖朝で休憩。

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上海でも食べられるけれど、2006年に香港へ来た時に食べた時の衝撃が忘れられなくて(笑)
マンゴープリンを日常的に食べている今の私としての感想も、やっぱりおいしい♪

ペニンシュラブティックで紅茶を買おうかなぁと思ったけれど、紅茶は家にたくさんあるからやめておきました。

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