焼肉ランチ @ 牛尖角

今日は、まゆちゃん&つるちゃんと、まゆちゃんのご主人がオーナーの日式焼き肉屋さんへ。

地下鉄曹楊路近くの我格広場の四階にあって、我が家からは公共バス一本で行けて楽チンでした。

 

エレベーターを降りたら色とりどりな提灯?が。

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あまりに綺麗だったから、思わずパシャリ。

ここの反対側にプレイランドがあって、奥へ進むとお店が見えてきました!

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奥へ案内されると、ガラス張りの座敷がズラリ。

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明るくて開放的で気持ちいい~

 

焼肉と言えばビール、というわけで、月曜日のお昼からいただいちゃいました(笑)

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生ビールが一杯15元という安さに驚き!

この写真見てたらまた飲みたくなってきちゃった。。

 

お子様用のコーンは蒸してある状態なので、そのまますぐに食べられるそう。

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コーン好きな息子を連れてきても安心(笑)

 

和風サラダとモツ煮込み。

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サラダはもちろん新鮮、モツ煮は少し甘めで優しいお味。

ビールを飲みつつも、早速ご飯がすすむ私。。

 

牛尖角盛合せ。

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タン・トントロ・カルビ・骨付きカルビ・ロースの五種類で、なんと138元。

特にタン↓と

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骨付きカルビがおいしかったです。

普通のカルビは少し筋っぽかったけど、噛めば噛むほど肉の旨みが出てくる感じ。

 

壺漬けカルビ。

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お肉自体は盛り合わせと同じだと思うけど、こっちの方が柔らかくて味もしみてておいしかった~

 

海鮮豆腐チゲ。

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四川料理や雲南料理、タイ料理も韓国料理も大好きな私としては、少し物足りない辛さだったかも?

そこまで辛いものが得意でない人には、食べやすい辛さだと思います。

 

最後に紫芋のプリン(写真撮り忘れ)と、なんと試作品の霜降り牛寿司をサービスしてくださいました!

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実は生肉系があまり得意ではない私ですが、この霜降りっぷりを見て食べたくなり、いただいてみたところ、全く臭みがなくて、口に入れた瞬間は魚のお寿司を食べてるみたい。

しばらく噛んでいると、お肉の油が溶け出してきてとろけてしまう感じ。

食べてみて正解、やっぱり食わず嫌いは損しますね(笑)

日系の焼肉屋さんでも食べられないような貴重なネタ、ごちそうさまでした。

 

大人三人+おチビちゃん二人(豚骨ラーメンなど)で、これだけいろいろ食べて、まゆちゃんがクーポンを提示してくれたおかげで一人100元ほど。

日系焼肉屋さんと比べたら、ものすごくお得!

お肉も新鮮でいいものを使っているのが分かったし、サービスも良かったし、なによりも友人のご主人がオーナーさんという安心感が嬉しい♪

焼肉好きな我が家としては、次は家族でおじゃますること間違いなし!

まゆちゃんのブログにクーポンが添付されているので、リンクさせていただきます。

我が家の近くや古北に出店してくれたらいいのに~(笑)

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Waldorf Astoriaへ♪

今日のランチは、レストランウィークの「Winner’s Edition」で

「Grand Brasserie」を予約しました。

私はレストランウィーク中に行ったけど、またまた「ダンナにも食べてもらいたくて」という言い訳の下、行ってきました(笑)

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飲み物は、ダンナも私も紅茶。

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大好きなバゲットとバター。

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私は、前菜もメインも前回行った時と違う方を、ダンナは前回私がオーダーした方にしました。

前回オーダーしなかったコンソメスープ、息子に大好評でした(笑)

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前回お友達が選んで少しいただいたサーモン、やっぱりオレンジのソースとマッチしていて美味。

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色とりどりな野菜の中にはカキ。

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ダンナのサラダとメイン。

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そしてデザート。

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これがとっても印象的で、これをまた食べたくて来たようなもの(笑)

やっぱり絶品でした!

 

今回のレストランウィークは今日で終わり。

とても楽しませていただきました☆

 

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次は来年の三月、次回はいくつのレストランへ行けるかな??

浦東ケリーから静安ケリーのPINTXOSへ

昨夜、お友達のお誕生日会の後は、地下鉄で静安寺まで移動して、仕事上がりのダンナと「ピンチョス」で待ち合わせ。

お誕生日会で軽く食べていたので、空腹ではない私にぴったり!と思いつきました。

前から行ってみたいと思っていたのですが、いつもこの時間に行くと行列ができていて諦めていたので、昨日はダンナの方が早く着いたから並んでもらい、私と息子が到着したらちょうど席へ案内されるというナイスタイミング(笑)

スペインのバルのようなこのお店、マドリードでBar巡りをしたのが懐かしい~

 

メニュー。

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私はサングリア。

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イベリコ豚の生ハムを食べたかったけれど、それだけを頼むと200元弱しちゃうので、我が家のいつもの技、生ハムを使っている料理をオーダー、というわけで生ハムサラダ(笑)

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けっこうボリュームあったし、念願の生ハムも食べられたし、ガーリック風味のシーザードレッシングがクセになるお味!

 

スペイン風オムレツと、マッシュルームのガーリック炒め。

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オムレツは想像以上においしくて、息子用に頼んだのにとまらなくなるほど(笑)

マッシュルームのお料理は、マドリッドで食べたのをイメージしてオーダーしたけど、やっぱり全然違う感じ。

 

豚肉のスペイン風、これはちょっと独特。

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そしてパエリア!

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「小」をオーダー、二人でシェアしてちょうどいいぐらいの量。

おいしかったけど、やっぱり私はここの方が好き。

 

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お友達のお誕生日パーティー @ 浦東ケリーホテル

浦東に住んでいる友人の息子くんのバースデーパーティーにお招きいただき、息子と二人で伺いました♪

ケリーホテルのアドベンチャーゾーン(私の過去記事参照)の中にあるパーティールームを貸し切ってのパーティー。

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個室だから私はフルートを持参して、少しだけ演奏させていただきました。

喜んでもらえてよかった♪

 

子供達用のお料理、残りをいただきましたが、とってもおいしかったです。

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パーティーの前後はもちろん遊ぶことができて、息子も久々に会う浦東時代のお友達と楽しそうに遊んでました。

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私も親子共々仲良くしてもらっているメンバーと久々に会えて、嬉しかったし楽しかった~

Rちゃん、お招きありがとう☆

 

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music CHINA & 「上海点心 有心」ランチ

昨日は、上海新国際博覧中心で開催されている、楽器や音楽関連の展示会「ミュージックチャイナ」へ行ってきました。

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上海に住んで四年目、四回目のmusic CHINA。
会社から離れている今の私が、仕事をしていた頃の自分、会社の吹奏楽団に所属していた頃の自分、そして今ここ上海に住んでいて、一人の客として会社のブースを見ている自分、フルートを吹いている自分、過去から今のいろんな自分に気づかされ、なんだか感慨深くなりました。

今年は特に惹かれる楽器(中国メーカー)との出会いはなく、何も買わずに(その場で買えるところがザ・チャイナ)に終了。

本当は息子用に、子供サイズのドラムセットが欲しかったけれど、見つからなかったし、もしあったとしても持ち帰れないしで断念。。

 

最後はケリーバークサイド(浦東嘉里城)へ移動して、大好きな「有心」で小籠包と酸辣湯を食べて帰宅。

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金光绿庭广场(ARCH WALK)の店舗オープンが待ち遠しい!

 

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Kurasia@チャイナ&アジアさんのコラム更新「上海に住んでいて、何がどう楽しいの?」

Kurasiaさんで連載させていただいているコラム「住めば都!まりえ流・チャイナライフの楽しみ方」を更新しました。

上記リンクからどうぞ☆

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妻さんのパン教室☆

今日は、つるちゃん&まゆちゃんと、上海てきとー妻のほんわかブログの妻さんのパン教室に参加してきました!

妻さんとは初めましてなのに、いきなりお宅へおじゃましてしまって恐縮でしたが、本当にほんわかしていて癒しの存在。

でもパンを作る時はチャチャッと進めていく感じで、手際が良くて褒め上手で素敵な先生でした☆

 

今日教わったのは、ウインナーロールとロールパン。

生地作りも体験しました。

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ウインナーパンの、この↓クルクルに見える形の作り方が私のツボでした(笑)

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全く想像つかない方法でおもしろかった~

先生の見本↑はさすがの出来!

 

発酵前。

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発酵後。

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焼く前にケチャップやマヨネーズを付けて、

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そして焼き上がりー!!

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この焼きたての匂いがたまらない~

 

同じくバターロールも。

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左の真ん中↓のは、私が整形した失敗作。。

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力を入れすぎると、ちゃんと含まらないらしく、発酵後の生地は、優しく扱わなければならないそう。

 

焼きたてパン、いただきま~す!

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もう間違いなく、人生で食べたパンの中で一番おいしい!

焼き立ての手作りパンって、こんなにもおいしいのですね。

妻先生が、これまでに経験されてきたレシピや作り方の集大成だからこそのお味なのでしょう。

料理があまり好きではない私ですが、このおいしさのためなら何度でも通いたくなります(笑)

(先生ごめんなさい、まだ自宅で再現できる自信はなくて。。家ではこれまで通り、ホームベーカリー。。)

 

妻さんとは、日本での拠点地が同じということもあって、知ってるお店の話題で盛り上がりました♪

人生初のとってもおいしい体験、ありがとうございました。

そしてまた次のレッスンも楽しみにしています☆

 

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タイでの購入品♪

全てではありませんが、昨日アップしたNaRaYa以外で買ったものをご紹介♪

 

Extra Virgin Coconut Oil たち(笑)

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ドラッグストアで安くなっていて、自分用はもちろん、お土産にも良さそうと思い、大量購入。

 

決め手は、「USDA」のマーク。

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アメリカ農務省(USDA:United States Department of Agriculture)の全米オーガニックプログラムにより、認証されたオーガニック食品のこと。

ハワイへ行った時に知ったこの知識が役立ちました!

保湿のためにと思って買ったのですが、付いていた説明書によると、飲食可能とのことで、

・サプリメントとして

・飲み物に混ぜたりスムージーとして

・お料理に

・バターやマーガリンやクッキングオイルとして

・アロマテラピー ←これがBestとのこと。

・髪や肌の保湿

・メイク落とし

・日焼け止め

こんなにも使い道があるそう。

早速、足の保湿に使ってみたのですが、蓋を開けた瞬間にココナッツのとってもいい香りがして、保湿力も抜群!

 

アロマオイル、蘭の花の香りとレモングラス。

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これもいい香りで癒される~

 

またまた香りアイテムで、今度は石鹸。

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これ、こんな感じ↓で八百屋さんみたいに売られていて目を引きました(笑)

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いろんな所で売られていたけれど、グランドメルキュールホテル近くの小さなお土産屋さんが一番安かったと思います。

 

ここからは食品で、まずはカレー類。

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レトルトカレーやレトルトトムカーカイ、グリーンカレーペーストやトムヤムチリペースト、乾麺が入ったパッタイセット。

 

トムヤンクンとトムカーカイのスパイスセット。

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タイティーとレモングラスティー。

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この↑オリジナルブレンドのタイティー、あま~い香りがして、そのまま飲んでも、ミルクティーにしても美味でした。

もう一缶買えば良かったー!

 

カップヌードル。

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今日、午前中に中国語レッスンへ行き、帰ったらお昼だったので、トムヤンクン味を食べてみたところ、本当にトムヤム味で衝撃的でした(笑)

ちゃんとレモングラスの香りもしていておいしかった~♪

 

息子のお友達へのお土産として買ってきた、ココナッツチップ。

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まだ食べていないけど、ガイドブックにも載っていたし、見た目もおいしそう。

 

象好きな息子の購入品。

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一番上のは昨日記事にしたNaRaYaのもの、一番右のはグランドメルキュールホテルのベッドの上に置いてあって、翌日シーツを変えてほしい場合にサインとして使うためのものだったのですが、息子が気に入って持ち歩いていたら、フロントのお姉さんがそれに気がついて、なんとチェックアウトの時に新しいものをプレゼントしてくれました!

本来150Bで販売しているそうなのに、なんて素敵なサプライズ。

全てのおいて快適だったし、本当にいいホテルでした。

 

これも息子用のポーチ。

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大きい方はお顔が立体的だし、生地そのものも象プリントでかわいい☆

 

今回の旅は綺麗な海を満喫することが目的だったから、そんなに買い物はしていないつもりだけど、旅先でその地のものを買うのはやっぱり楽しい!

しばらくは、タイ料理の材料で余韻に浸りたいと思います(笑)

 

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アピタの食材で晩ごはん

私にしては珍しく、おうちごはんをアップしちゃいます。。
昨日の夕方アピタへ行って、食材の買い出しをしてきました。
それらで作った今日の夕食です。

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息子のプレートは、以前ポーセラーツで作ったもの

とても気に入ってくれてます♪

ちなみに右上のスープ用の器は、日本で買ってきた白磁で、これもそのうちポーセラーツに使う予定。

この間作った、アロハ柄のプレートとおそろにしようかな☆

 

ハンバーグに使った牛肉ミンチは、アピタ内のお肉屋さんで購入したもの。
確か、320gで46元したような?
高いけど試してみたかったし、夕方だったからか20%オフでした。
最近、牛ミンチって買ってなかったけど、浦東に住んでいた頃によく買っていたお肉屋さんの牛ミンチは、ハンバーグにすると焼いている時点でものすごい量の油が出てきていたのに、ここのミンチは全く油が出なくて、うっかり焦がしてしまうところでした。
中はどうかなぁ?と思って写真を撮る前に切ってみたけど、肉汁全く出ず。。
実は元々ハンバーグではなくて、ルクルーゼの中によそった野菜スープの中へ肉団子として入れようと思っていたから、パン粉をかなり多めに入れてしまっていたのが原因かも?
材料を混ぜてる時に気がかわって、急遽ハンバーグに変更しました(笑)

上海に住み始めてからというもの、なかなかおいしそうで安心して食べられそうなレタスに出会うことがなったし、息子がまだサラダを食べられなかったこともあって、ほとんど買ったことなかったのですが、アピタにはベジタベのレタスがあって、しかも並べられた直後だったから買ってみました。
新鮮でちゃんとレタスの味がしていて、最近サラダを食べるようになった息子も食べてくれました!

スープに入っている人参もベジタベ。

オープン当日に行った時は、ベジタベの箱の上に人参が山積みになっていたのですが、昨日は有機野菜コーナーにパックされて置いてありました。

でもジャガイモとタマネギは山積みになっていて、その後ろにベジタベの箱が置いてあって、中にはまだ入っているように見えたから、その二つはやっぱりベジタベ?

そのあたりをはっきりさせてほしいなぁと思ったものの、やっぱり表示されていないということはベジタベではないのかな?

日本人妻にとっては、そこが一番重要なんです(笑)

 

オレンジ色のプチトマトもアピタでの購入品で、なんとカゴメのもの。

私は初めて見たので買ってみましたが、下の方が腐っている(他のメーカーではよくありますよね。。)こともなく、新鮮で甘くておいしかったです。

しかも、たくさん入っていて20元ぐらいでした。

トマト好きな息子がいる我が家としては、新しいメーカーのトマト、とっても嬉しい!

近所にアピタができてくれて、ほんと助かってます♪

 

ちなみにお味噌汁は、お昼の残り。

ハンバーグだから野菜スープがあればいいと思ったけれど、息子は私に似てお味噌汁好きで、よく食べます(笑)

 

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